Pour
quels métiers ?
- Responsable qualité
- Directeur qualité
- Assistant qualité
- Animateur qualité
Le Responsable
Qualité est chargé de mettre en place et d ’animer
un système Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement
répondant aux besoins de l'entreprise et aux exigences clients et/ou réglementaire (ISO 9001, 14001 OHSAS 18001, HACCP, IFS, Agri-Confiance, agriculture raisonnée ...).
Le responsable qualité possède de bonnes capacités d'analyse et de synthèse pour adapter les exigences des normes aux problématiques de l'entreprise. Il ou elle est avant toute une personne de communication qui assure le management de projet. Pour atteindre les objectifs définis par la direction, il ou elle coordonne et motive l'ensemble du personnel.
Pourquoi choisir l'alternance ?
L'alternance permet d'allier compétences professionnelless et savoirs fondamentaux. L'étude des différents éléments propres au management par la qualité sur l'entreprise permet à l'étudiant de finaliser sa formation par un rapport d'activité en lien avec les besoins de l'entreprise.
La Formation en Entreprises ( 75% du temps)
Des stages pour :
- connaître l'organisation d'une entreprise viti-vinicole,
- réaliser un diagnostic Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement,
- participer à la définition de la politique Qualité et à l'élaboration des indicateurs,
- initier une démarche de management par la qualité en passant par : l'écoute client,
la relation fournisseur, la maîtrise des ressources...,
- animer une équipe et rendre compte.
La Formation à l'Institut( 25% du temps)
Les trois pôles de formations sont :
- théories et méthodes de la qualité = 45 %
- l'entreprise, l'homme et la communication = 35 %
- spécificité de la filière viti-vinicole = 20 %
Public
Titulaire d'un BAC+2.
Diplômés de Niveau III de la filière viti-vinicole ou agro alimentaire.
Autres : sur étude de recevabilité.
Statuts
Scolaires
Contrat d'apprentissage
Contrat de professionnalisation,
Projet d'Aide au Retour à l'Emploi (PARE),
Congé Individuel de Formation pour les salariés,
Auditeur libre.
Modalités
de formation
Formation par alternance de 12 mois dont 8 en entreprise.
Début de formation en septembre |
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Conditions
d’admission
Etude des candidatures sur dossier, puis
entretien individuel
Délivrance du titre certifié de niveau II
Contrôle continu en cours de formation |
Epreuves terminales |
50 % de la valeur examen |
50% de la valeur examen |
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